Cùng với sự bùng nổ trong hoạt động kinh doanh ngành F&B trong nhiều năm qua tại Việt Nam, mô hình kinh doanh cà phê hiện đã và đang trở thành ngành kinh doanh “HOT” trên thị trường Huế nói riêng và Việt Nam nói chung. Nhắc đến cà phê, chúng ta cũng không […]
Quán trà sữa này vừa đóng cửa thì ngay lập tức quán trà sữa khác liền chen chân để chiếm lĩnh vị trí đắc địa. Bài toán mặt bằng chưa bao giờ là dễ dàng trong ngành F&B. Mặt bằng đẹp luôn trong tình trạng cháy hàng và được săn đón bởi nhiều thương hiệu […]
Nghề pha chế đang trở thành một trong những nghề HOT trong giới trẻ bởi dấu ấn cá nhân riêng trong từng loại đồ uống. Chân dung người làm nghề pha chế Người làm trong nghề pha chế thường được gọi là Bartender (nhân viên pha chế), đây là thuật ngữ chuyên ngành ở nước […]
Ly giấy đã trở thành một xu hướng tiêu dùng được cộng đồng khuyến khích sử dụng bởi chính những tính năng, lợi ích tuyệt vời mà nó đem lại. Ngoài ra, sự phổ biến của ly giấy được thể hiện rõ ngay trên các con đường tại các cửa hàng Take away. Ly giấy […]
Nếu bạn đang theo đuổi nghề Barista, chắc chắn bạn phải biết Drip Coffee – phương pháp pha chế cà phê đặc biệt của các nước phương Tây, có hình thức gần giống như cà phê phin của Việt Nam. Hương vị cà phê hấp dẫn cùng thành phần nguyên liệu thanh khiết khiến vị […]